La casa editrice Gremese è una casa editrice italiana fondata nel 1977, specializzatasi inizialmente nelle arti dello spettacolo con saggi dedicati a cinema, teatro, danza, televisione e altri media. Successivamente, la Gremese è andata via via allargandosi dando vita a numerose collane e a un catalogo generalista aperto a numerosi interessi. È giunta poi la fondazione di un’altra sigla editoriale, L’Airone, così come la creazione della linea francese della Gremese, che ha esportato il proprio marchio anche in Francia. Con il marchio Gremese sono stati inoltre pubblicati e distribuiti per qualche tempo anche libri in tedesco e in inglese nei paesi di lingua tedesca e inglese.

Con oltre 4000 titoli pubblicati in quasi mezzo secolo di attività, la Gremese si presenta come leader in Italia per quanto riguarda l’editoria specializzata nelle arti dello spettacolo. Nel corso degli anni ha esteso le pubblicazioni a numerosi altri temi quali la letteratura, la musica, lo sport, le antologie, i saggi, i libri illustrati, i manuali, le guide self-help e lifestyle. Spiccano le collaborazioni avute negli anni con personaggi e amici vicini alla casa editrice, quali Federico Fellini, Alberto Sordi, Ettore Scola, Alberto Moravia, Pupi Avati, Sophia Loren, Giuseppe Tornatore, Carlo Verdone, Maurizio Costanzo, Roman Polanski e tantissimi altri.

Dal 1992 Gremese è presente anche sulla scena editoriale francofona con molti titoli italiani del proprio catalogo in lingua francese.

Nel 2012, a seguito di un accordo di partnership, il marchio Gremese viene gestito in Francia dalle Éditions de Grenelle, specializzatasi nella pubblicazione di titoli di narratori italiani per i tipi di Roma Livres.